Marquis de Saint Loup nasce nel cuore del Pays d’Auge, storica area della Normandia celebre per la produzione dei più raffinati Calvados AOC. La maison seleziona esclusivamente mele provenienti da frutteti tradizionali ad alto fusto, coltivati con metodi sostenibili e raccolti manualmente a piena maturazione.

Il sidro viene ottenuto tramite antiche presse verticali e fermenta lentamente in legno prima della doppia distillazione in alambicchi charentais, tecnica che dona ai distillati eleganza, finezza e grande complessità aromatica.

L’affinamento avviene nelle fresche cantine del domaine, dove il tempo trasforma le note di mela fresca in aromi più profondi di vaniglia, cannella, frutta secca e spezie dolci. La gamma comprende rari Calvados millesimati e assemblaggi provenienti da storiche proprietà del Pays d’Auge.

Marquis de Saint Loup rappresenta oggi una delle espressioni più autentiche della tradizione calvadosiera normanna, unendo artigianalità, eleganza e straordinaria capacità evolutiva.