Ventisei è il progetto enologico di Eline Aloy, nato tra le colline di Montepulciano all'interno dell'esperienza di Avignonesi. I vini sono prodotti da vigneti certificati biologici, biodinamici e vegani, con un approccio che valorizza autenticità e territorio.

La gamma comprende Toscana IGT e Vino Nobile di Montepulciano DOCG, realizzati principalmente da Sangiovese e altri vitigni autoctoni. Ventisei racconta una visione giovane e contemporanea della Toscana, unendo rispetto per la natura, precisione enologica ed eleganza espressiva.