Domenis1898 nasce nel 1898 a Cividale del Friuli, quando Pietro Domenis fonda una distilleria destinata a diventare uno dei nomi storici della grappa italiana. Fin dagli inizi l’azienda si distingue per un metodo di distillazione artigianale che valorizza vinacce e frutta con grande precisione aromatica.

Elemento distintivo della distilleria è il sistema discontinuo a vapore diretto a bassa pressione, con alambicchi interamente in rame, brevetto che ancora oggi rappresenta il cuore produttivo di Domenis1898 e contribuisce alla morbidezza ed eleganza dei suoi distillati.

Nel corso del Novecento il marchio si afferma nel panorama nazionale grazie a etichette iconiche come Storica e Storica Nera, diventando punto di riferimento per la grappa di alta qualità. L’azienda è stata inoltre tra le prime in Italia a investire nel biologico, nei prodotti kosher e nelle linee vegan certificate.

Oggi Domenis1898 amplia la propria visione anche al mondo della mixology con gin, bitter, amari, sambuche e vermouth, mantenendo sempre un forte legame con la tradizione friulana e con oltre 125 anni di cultura distillatoria italiana.